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诗文
红烧鲷鱼
释义
“一道喜欢的家常下饭菜,简单好吃!”
食材明细
主料
生姜
适量
鲷鱼
一条
豆豉
一勺
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
生抽
3毫升
盐
2克
玉米油
8毫升
微辣 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧鲷鱼的做法步骤
1
准备食材,鲷鱼反复清洗干净,准备调料汁,适量清水,盐,生抽,豆豉一勺,一勺老干妈辣椒酱搅拌均匀。
2
开始煎鱼至两片偏黄。
3
放入适量生姜丝,倒入调好的料汁。
4
大火烧开。
5
转中小火焖15分钟。
6
装盘,成品图!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/2/17 15:18:37