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诗文 红烧鲷鱼
释义
红烧鲷鱼的做法
“一道喜欢的家常下饭菜,简单好吃!”

食材明细

主料
  • 生姜 适量
  • 鲷鱼 一条
  • 豆豉 一勺
辅料
  • 老干妈辣椒酱 一勺
调料
  • 生抽 3毫升
  • 2克
  • 玉米油 8毫升
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

红烧鲷鱼的做法步骤

  • 红烧鲷鱼的做法步骤:1
    1
    准备食材,鲷鱼反复清洗干净,准备调料汁,适量清水,盐,生抽,豆豉一勺,一勺老干妈辣椒酱搅拌均匀。
  • 红烧鲷鱼的做法步骤:2
    2
    开始煎鱼至两片偏黄。
  • 红烧鲷鱼的做法步骤:3
    3
    放入适量生姜丝,倒入调好的料汁。
  • 红烧鲷鱼的做法步骤:4
    4
    大火烧开。
  • 红烧鲷鱼的做法步骤:5
    5
    转中小火焖15分钟。
  • 红烧鲷鱼的做法步骤:6
    6
    装盘,成品图!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2025/2/11 1:59:38