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诗文	红烧大马鲛
释义	食材明细 主料 马鲛鱼 适量 辅料 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 糖 适量 大蒜 适量 姜 适量 干辣椒 适量 酸辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧大马鲛的做法步骤 1 马鲛切厚片。 2 准备好配料。 3 锅子烧热放入鱼片。 4 两面煎至金黄色。 5 加入配料。 6 加入适量开水。 7 分别加入生抽老抽和醋糖。 8 汁收一半时翻面便于入味。 9 收好汁即可享受。 10 开动啦，肉质紧实好吃。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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