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诗文
豆皮丝拌白菜丝
释义
食材明细
主料
豆皮
适量
白菜
适量
辅料
香菜
适量
辣椒粉
适量
生抽
适量
陈醋
适量
盐
适量
香油
适量
麻油
适量
花椒油
适量
香辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豆皮丝拌白菜丝的做法步骤
1
豆皮先焯水然后切丝放入容器中。
2
大白菜最好选择白菜心,切丝。
3
白菜丝和豆皮一起放入容器中。
4
放香菜。
5
加盐,辣椒粉。
6
加生抽,陈醋,麻油,香油。
7
浇上热花椒油,(锅里热油放花椒炸香)。
8
用筷子搅拌均匀。
9
装盘完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 5:52:32