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诗文	豆皮丝拌白菜丝
释义	食材明细 主料 豆皮 适量 白菜 适量 辅料 香菜 适量 辣椒粉 适量 生抽 适量 陈醋 适量 盐 适量 香油 适量 麻油 适量 花椒油 适量 香辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 豆皮丝拌白菜丝的做法步骤 1 豆皮先焯水然后切丝放入容器中。 2 大白菜最好选择白菜心，切丝。 3 白菜丝和豆皮一起放入容器中。 4 放香菜。 5 加盐，辣椒粉。 6 加生抽，陈醋，麻油，香油。 7 浇上热花椒油，（锅里热油放花椒炸香）。 8 用筷子搅拌均匀。 9 装盘完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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