网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣卤鸡胗
释义
“香辣有味,佐酒佐饭皆可。”
食材明细
主料
鸡胗
500克
香菜
2棵
八角
2只
桂皮
1小块
香叶
2片
花椒
20粒
干辣椒
4只
姜
4片
生抽
1小勺
老抽
1汤匙
料酒
1小勺
辅料
姜末
半汤匙
生抽
2汤匙
米醋
2汤匙
辣椒
1只
芝麻
1汤匙
芝麻油
适量
盐
适量
食用油
适量
微辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香辣卤鸡胗的做法步骤
1
准备好材料
2
将鸡胗反复冲洗
3
再用盐搓洗干净沥干
4
锅内放水,下入八角、桂皮、香叶、花椒、姜片、老抽、生抽、料酒、盐,大火烧开后下鸡胗
5
转中小火煮约1小时,然后浸泡两三小时
6
把鸡胗捞出切片
7
香菜切段;辣椒切圈姜切末
8
将姜末、生抽、米醋、芝麻油、芝麻放入小碗中,把食用油烧热浇入调匀成调味汁
9
把调汁倒入切片的卤鸡胗拌匀
10
再加入香菜段拌均匀就好了
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
韭菜炒凤尾蘑
葱油笋尖
糖醋樱桃萝卜
鱼香肉丝
捞汁时蔬
菠萝炒饭
地菜煮鸡蛋
炸萝卜丝丸子
自制山楂糕
网红舒芙蕾
韭菜炒河粉
干煎三文鱼
凤梨虾球
芦笋炒鱿鱼
凉拌马齿苋
酱肉冬笋丁馅料
雪花面包
白菜心豆腐粉丝汤
五杯鸡腿
手撕杏鲍菇
韭菜炒豆芽
香煎馒头片
快炒蟹味菇
西红柿炒蛋
青萝卜虾汤
一真什么什么的成语
一眨什么什么的成语
一眨巴眼
一着不慎,满盘皆输
一着什么什么的成语
一着权在手,看取令行时
一着被蛇咬,三年怕井绳
一瞑不视
一瞑什么什么的成语
一瞬什么什么的成语
一瞬千里
一矢什么什么的成语
一矢双穿
一知什么什么的成语
一知半见
书紫微集后(宋·赵蕃)
书紫芝卷后(宋·苏泂)
书红尘兰若吟卷(宋·潘玙)
书红帕(宋·李氏)
书红绡帕(唐·李节度姬)
书红香堂壁(宋·喻良能)
书绅二法辞(宋·晁迥)
书绅诗(唐·权德舆)
书绅(唐·白居易)
书织锦图(明·陶益)
书经求度(宋·释居简)
书维扬张君梅卷(宋·方岳)
书绵蕝图后(明·汪广洋)
书绿帷亭壁(宋·文同)
书缘和养根斋(当代·熊东遨)
雷锋精神研学/中小学生中国精神研学系列读本
汽车文化(第2版微课版互联网+创新型教材新世纪高职高专汽车运用与维修类课程规划教材)
印象之美(蒙古族传统美术刺绣)/中国北方草原游牧民族传统工艺美术丛书
市场调查教程(第3版)/复旦博学大学管理类教材丛书
揭秘农场(精)/小眼睛看大世界翻翻书
农业企业会计核算(农村经济综合管理示范特色专业及实训基地建设项目课程系列教材)
临床执业助理医师医学综合(共5册)/人卫名师医考讲堂
土力学与地基基础
20世纪欧美文学史自学指导
声律启蒙/儿童国学经典诵读丛书
财务会计(少学时新准则新税率高等职业教育改革创新教材)
电子商务概论(现代经济与管理类系列教材)
经典电影解读教程(戏剧影视文学专业基础教材)
小熊会存钱(精)/熊孩子的财商启蒙书
大学音乐鉴赏教程(全国普通高校公共艺术课音乐教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/11 13:18:27