“萝卜干，顾名思义，晒干的萝卜，还是我家姐姐自己种的萝卜，切丝晒干的。清清爽的还点甜味，除了盐，没有添加其他东西，是萝卜干自带的甜味
萝卜干炒肉，炒鸡蛋用来配白粥，哗噻，可以吃很多哈哈”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
萝卜干炒肉粒的做法步骤
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1原料：萝卜干。 -
2萝卜干需要浸泡一小时左右，于去咸味及去尘沙。 -
3浸泡好的萝卜干和瘦肉。 -
4萝卜干切粒，瘦肉切粒。 -
5瘦肉用生粉，生抽，油拌匀，备用。 -
6切好的萝卜干，用生粉生抽腌制的肉粒。 -
7热油锅下肉粒煸炒。 -
8将肉粒煸炒至快熟，下萝卜干翻炒。 -
9喷少许水翻炒，容易嚼吃。 -
10清爽美味的萝卜干出锅啦。
小窍门
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