“用煮精肉的汤来煮粉，味道很鲜美。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
精肉热汤粉的做法步骤
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1提前泡上的米粉。 -
2取煮肉的汤。
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3肉汤倒锅里。
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4放上泡好的米粉，煮开锅，2分钟即可。
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5热锅冷油。
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6煎蛋，这样的太阳蛋，摆盘好看，但是，家人要吃全熟的。
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7洗人参面放米粉里烫变色即可，生菜芯忽略不计。
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8碗里放陈醋和生抽、食盐、鸡精、椒盐。
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9切洋葱和精肉。
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10切香菜。
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11煮好的米粉捞出装碗。
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12放上肉片和洋葱。
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13取老干妈。
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14放老干妈。
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15放香菜。
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16浇上煮米粉的肉汤。
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17放上煎蛋即可。
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18成品。
小窍门
肉汤有食盐，调味的时候食盐要少放。还有榨菜，拍的时候忘了放。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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