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诗文 虾仁饼
释义
虾仁饼的做法
“虾仁别老是炒着吃啦~这样做的虾仁饼外酥里嫩??宝宝辅食也能吃噢(′-ω-`)”

食材明细

主料
  • 虾仁 500g
辅料
  • 芹菜 2—3颗
  • 玉米 适量
  • 胡萝卜 大半根
  • 鸡蛋 1个
  • 芹菜叶 适量
调料
  • 料酒 1勺
  • 淀粉 2勺
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾仁饼的做法步骤

  • 虾仁饼的做法步骤:1
    1
    准备胡萝卜玉米芹菜洗净备用。
  • 虾仁饼的做法步骤:2
    2
    芹菜剁成小粒,胡萝卜玉米焯水后剁成小粒。
  • 虾仁饼的做法步骤:3
    3
    虾仁洗净沥干水分。
  • 虾仁饼的做法步骤:4
    4
    剁成虾蓉。
  • 虾仁饼的做法步骤:5
    5
    做好的虾蓉加入一勺料酒、芹菜、胡萝卜、玉米、芹菜叶(不喜欢的可以不放),打入一个鸡蛋,再加入两勺淀粉。
  • 虾仁饼的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 虾仁饼的做法步骤:7
    7
    捏成虾球备用。
  • 虾仁饼的做法步骤:8
    8
    将虾球拍扁,锅内烧油,油热下入虾饼。
  • 虾仁饼的做法步骤:9
    9
    煎至两面金黄,完全熟透之后,盛出装盘。再配上甜醋或者杨梅酱,完美~
  • 虾仁饼的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

煎至两面金黄,完全熟透之后,盛出装盘。再配上甜醋或者杨梅酱,完美~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 1:33:29