食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
煎小鱼老豆腐的做法步骤
-
1烧热锅倒入橄榄油把预先用胡椒粉以及盐腌过的小鱼放入锅里。 -
2煎至两边金黄色。 -
3把姜丝放入炸出香味。 -
4再把老豆腐放入一起煎。 -
5期间需将豆腐翻动让它均匀受热然后加少许生抽白糖以及清水。 -
6盖上锅盖焖至水份快要收干淋上点芝麻油最后把葱加入即可熄火。
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