“这个面条纯粹是根据LG的胃口，借鉴了美食家朋友们的做法，自己又添了好多料做出来的。很好吃，红红的，辣辣的，麻麻的，热热的，哇！口水直流。。。。真的很好吃，我做了一大锅，我只吃了几口的时候，LG说，再做点吧，一定不够吃。结果我又做了半锅。LG从来都没吃这么多的面条，好开心！”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
泡菜火锅麻辣面的做法步骤
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1准备配料：五花肉切片；海带丝泡洗干净；金针菇、豆芽、菠菜、香菇洗干净；泡菜切块；豆腐切厚片，备用。 -
2面条下入开水锅中，煮至6分熟，捞出过凉，备用。 -
3热锅放油，5成热时放入五花肉，炒至金黄出油。 -
4放入泡菜，炒3分钟。 -
5倒入清米汤，淘米水也可以。 -
6放入海带丝，香菇，豆腐，金针菇，煮15分钟。 -
7放入大酱和辣椒酱及牛肉粉略煮。 -
8下入面条，煮2分钟。 -
9最后放入豆芽和菠菜，调入生抽，稍煮出锅。 -
10装碗！滴半勺麻油，哇！真香啊！我LG今天早上又买了好多食材，让我今天晚上再做一次。
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