“春天说来就来了哈！刚停暖气那几天还不适应，晚上睡觉打电热毯，结果弄的口干，嗓子不舒服！有些上火。弄个去火的小菜来舒服一下~而且超级简单，几分钟搞定！
木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
常用电脑的人，食用也是很好很好滴！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋三丝的做法步骤
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1将木耳，豆干（豆制品压制的，具体名字叫不上来）提前用水泡发。 -
2三种食材分别切成细丝。 -
3取小碗，倒入适量的糖、醋、酱油、盐、鸡精调味。 -
4将汁浇在菜丝上搅拌一下就OK。 -
5稍腌会儿就可食用了。
小窍门
a.木耳有很好的排毒作用，而且可以搭配不同的菜来做出自己喜欢的凉热菜来。
b.鲜木耳一定要绰水，我这是干木耳，用温水泡发的，可生食。豆干我也忘了叫什么名了，是几种豆子做的，我买时，他那里有凉拌的，我问过，说是可以泡好就拌的。
b.鲜木耳一定要绰水，我这是干木耳，用温水泡发的，可生食。豆干我也忘了叫什么名了，是几种豆子做的，我买时，他那里有凉拌的，我问过，说是可以泡好就拌的。