食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
咸蛋黄焗南瓜的做法步骤
-
1准备南瓜，把南瓜去皮洗净。 -
2改刀成3毫米的厚片。
-
3改刀成方条。大小长短均匀。
-
4纳入盆中加两勺盐，拌匀，腌制10分钟。
-
5腌制出水即可
-
6滤干水分
-
7准备五个咸蛋黄
-
8蒸5分钟取出
-
9捻成泥即可
-
10净锅置火上，加入水，加入两勺盐。
-
11待水烧开，下入南瓜条。煮至7分熟。
-
12捞出，滤干水分，拍生粉。
-
13拍生粉一定要拍均匀，要保证每条南瓜都要有生粉。
-
14净锅置火上，加入色拉油，烧至4成油温。
-
15下入拍好粉的南瓜条。要一条一条的下，别一起下，一起下南瓜条会粘在一起。
-
16炸至表面金黄酥脆即可，千万别炸胡了，油温也别太高。
-
17锅内放入少许油。
-
18下入咸蛋黄，这时一定要小火。
-
19放入两勺鸡精
-
20把咸蛋黄炒至冒泡。
-
21下入南瓜条，翻炒均匀即可出锅。
-
22装入自己喜欢的盘子内即可。我的一道可口的菜做好了，你的呢？
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 减肥是永恒的主题——洋葱炒南瓜
- 迷你小可爱---青瓜饭团
- 南昌特色咸鱼烧排骨
- 超软胡萝卜小餐包
- 穷人的美食——香嫩鸡胗炒面
- 奶酪玉米
- 美味的韭菜盒子
- 换个花样吃茄子——茄丁培根炒面
- 蔬菜豆渣饼
- 在家轻松吃烤肉串
- 茄汁什锦蔬
- 小文子出品~~【猕猴桃汁】
- 白菜冻豆腐
- 提神解郁的茉莉花蜂蜜茶
- 蛋花玉米羹
- 胖大海清凉茶
- 婺源毛尖
- 蒜香西兰花
- 豆沙玉米羹
- 8寸南瓜戚风蛋糕
- 清热去火的苦瓜茶
- 米饭蛋糕
- 杞菊决明子茶
- 全麦坚果面包布丁
- 寒秋里的滋补暖身汤—韩式牛尾汤 ????
- 欺贫什么什么的成语
- 欺贫爱富
- 欺贫重富
- 欺软什么什么的成语
- 欺软怕硬
- 欺霜什么什么的成语
- 欺霜傲雪
- 欺骗别人是不好的用英语怎么说
- 欺骗攻击用英语怎么说
- 款什么不什么的成语
- 款什么之什么的成语
- 款什么什么听的成语
- 款什么什么愚的成语
- 款什么什么深的成语
- 款什么什么至的成语
- 锁窗寒（清末近现代初·袁克文）
- 锁窗寒（近现代·芍印）
- 锁窗寒（近现代·黄侃）
- 锁窗寒（近现代末当代初·徐震堮）
- 锁继恩（明·李东阳）
- 锁莲灯（唐·史凤）
- 锁试呈同舍三首（宋·晁补之）
- 锁试院中奉和曹公韵（明·苏仲）
- 锁谏图（宋·刘克庄）
- 锁阳台·甲申暮春北大楼高眺（近现代末当代初·喻蘅）
- 锁阳台·陶斋昔赴欧西考察政治，购埃及古刻（清末民国初·夏孙桐）
- 锁阳台 校园赏菊（近现代·刘凤梧）
- 锁阳台 次周清真韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 锁阳台 蒙安自沪上寄声存问，赋此报𧬄，（近现代·詹安泰）
- 锁阳台 裴伯谦丈属题所藏吴汉槎《鸡塞填词（清末近现代初·陈方恪）
- 少将滋干之母
- 我的名字叫害怕(关于恐惧的百科全书)(精)
- 宫崎滔天家藏民国人物书札手迹(第1卷)(精)
- 机电工程管理与实务(1H400000)/2021年版全国一级建造师执业资格考试用书
- 新版剑桥PET考试满分听力(适用新版考试剑桥通用五级考试B1 Preliminary for Schools)
- 听韩国人的地道口语学韩语
- 电子竞技概论/电子竞技与数字娱乐专业人才培养丛书
- 吴昌硕墨笔花卉册/南山册页
- 葫芦兄弟/中国经典动画系列
- 物理世界奇遇记
- 普通话水平测试专项精练与考前冲刺卷(普通话水平测试辅导用书)
- 食品微生物检验技术(十三五高职高专院校规划教材)
- 电子商务社会培训课程体系研究
- 天平砝码的检定与调修
- 张直明文选(精)