正宗抹茶慕斯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
8寸戚风蛋糕材料准备。鸡蛋，5个；白糖，60克；低粉86克；牛奶50克；白糖，25克；抹茶粉10克；色拉油50克。
2
将鸡蛋分离在两个无水无油的碗里、。
3
抹茶加色拉油里搅拌均匀。
4
分次加入蛋黄搅拌均匀。
5
低粉过筛搅拌均匀。
6
做成的细腻面糊。
7
蛋白滴几滴白醋搅打至鱼眼状。
8
分三次加入白糖搅打至硬性发泡。
9
将蛋白泡沫取三分之一面糊里翻拌均匀，
10
将混合好的面糊倒入剩下的蛋白泡沫里翻拌均匀。
11
将面糊倒入模具，震几下。入预热好的烤箱，160度35--40分钟。
12
烤好取出倒扣烤网上，放凉。平均分次三层，取两片来用。
13
将戚风蛋糕片剪小一圈，放一片在模具底部。
14
准备奶酪缪斯馅料。淡奶油160克；奶油奶酪230克；吉利丁片2片；冷水40克，白糖30克；香草精几滴。
15
淡奶油打发备用。
16
吉利丁片泡冷水里软化，隔水融化备用。
17
奶油奶酪加白糖打至细腻顺滑。加入几滴香草精拌匀。
18
将融化的吉利丁液拌入，搅拌均匀。
19
加入打发的淡奶油拌匀，做成奶酪慕斯馅料。
20
将馅料倒入铺好蛋糕底的模具，震几下，放冰箱冷冻片刻。
21
准备抹茶慕斯馅料；淡奶油160克，酸奶230克；抹茶5克；热水20克；吉利丁片3片；冷水50克
22
抹茶粉放热水里融化拌匀。
23
酸奶加入抹茶液里拌匀。加入早已隔水融化的吉利丁液拌匀。
24
将打发的淡奶油加入酸奶糊里，拌匀。
25
取出冷冻好的蛋糕模具，放一片戚风蛋糕在奶酪慕斯面上，倒入酸奶抹茶慕斯馅料。
26
震几下放冰箱冷藏4小时以上。取出用热帕子焐热脱模。撒上抹茶粉，挤上巧克力酱，完工。
27
成品欣赏。
28
成品欣赏。
29
成品欣赏。
30
成品欣赏。
31
成品欣赏。

诗文	抹茶慕斯蛋糕
释义	“这款蛋糕是由两部分组成。” 食材明细戚风蛋糕材料鸡蛋 5个白糖 25克低粉 86克牛奶 50克抹茶粉 10克色拉油 50克慕斯材料奶油奶酪 230克淡奶油 160克吉利丁片 2片酸奶 230克抹茶粉 5克热水 20克吉利丁 3片冷水 50克甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度抹茶慕斯蛋糕的做法步骤 1 8寸戚风蛋糕材料准备。鸡蛋，5个；白糖，60克；低粉86克；牛奶50克；白糖，25克；抹茶粉10克；色拉油50克。 2 将鸡蛋分离在两个无水无油的碗里、。 3 抹茶加色拉油里搅拌均匀。 4 分次加入蛋黄搅拌均匀。 5 低粉过筛搅拌均匀。 6 做成的细腻面糊。 7 蛋白滴几滴白醋搅打至鱼眼状。 8 分三次加入白糖搅打至硬性发泡。 9 将蛋白泡沫取三分之一面糊里翻拌均匀， 10 将混合好的面糊倒入剩下的蛋白泡沫里翻拌均匀。 11 将面糊倒入模具，震几下。入预热好的烤箱，160度35--40分钟。 12 烤好取出倒扣烤网上，放凉。平均分次三层，取两片来用。 13 将戚风蛋糕片剪小一圈，放一片在模具底部。 14 准备奶酪缪斯馅料。淡奶油160克；奶油奶酪230克；吉利丁片2片；冷水40克，白糖30克；香草精几滴。 15 淡奶油打发备用。 16 吉利丁片泡冷水里软化，隔水融化备用。 17 奶油奶酪加白糖打至细腻顺滑。加入几滴香草精拌匀。 18 将融化的吉利丁液拌入，搅拌均匀。 19 加入打发的淡奶油拌匀，做成奶酪慕斯馅料。 20 将馅料倒入铺好蛋糕底的模具，震几下，放冰箱冷冻片刻。 21 准备抹茶慕斯馅料；淡奶油160克，酸奶230克；抹茶5克；热水20克；吉利丁片3片；冷水50克 22 抹茶粉放热水里融化拌匀。 23 酸奶加入抹茶液里拌匀。加入早已隔水融化的吉利丁液拌匀。 24 将打发的淡奶油加入酸奶糊里，拌匀。 25 取出冷冻好的蛋糕模具，放一片戚风蛋糕在奶酪慕斯面上，倒入酸奶抹茶慕斯馅料。 26 震几下放冰箱冷藏4小时以上。取出用热帕子焐热脱模。撒上抹茶粉，挤上巧克力酱，完工。 27 成品欣赏。 28 成品欣赏。 29 成品欣赏。 30 成品欣赏。 31 成品欣赏。使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙
随便看	炸豆腐丸子陈醋菠菜花生米黄瓜大拉皮酸辣羊肉荞麦面辣蒸小河鱼卤鸡腿糖醋三文鱼茄汁豆腐苹果双米粥脆皮香蕉拉丝肉松小贝香菇烧豆泡有家鲜厨房：快乐土豆泥软绵生吐司彭豆带你做红烧金昌鱼苦荞韭菜盒子鲜虾辣白菜豆腐汤素炒香菇油菜石斛分心木水 5分钟就能搞定的简易版手抓饼苹果派：好吃不上火冰糖雪梨洋葱炒千页豆腐花生巧克力酱粉丝花甲汤吉野家肥牛饭什么儿什么解的成语什么儿什么贼的成语什么儿什么车的成语什么儿什么转的成语什么儿什么鼠的成语什么兀什么年的成语什么兀什么郁的成语什么允什么里的成语什么元什么人的成语什么元什么会的成语什么元什么公的成语什么元什么合的成语什么元什么始的成语什么元什么嫡的成语什么元什么子的成语送王秋湄（清末近现代初·黄节）送王秘丞赴阙（宋·魏野）送王秘书归江东（唐·耿湋）送王秘校岭南都讲学（宋·宋庠）送王秘阁二首（宋·韩驹）送王税院西上（宋·林希逸）送王稚川南京司业（明·高拱）送王稹赴大都（至正庚子作）（明·高启）送王立安偕若云叔琬诸昆弟还惠州（明末清初·陈恭尹）送王立安归都门（明末清初·陈恭尹）送王立安还宝坻（明末清初·屈大均）送王章赴长宁通判（宋·晁公溯）送王竦朝散赴阙（宋·苏轼）送王端公之太原归觐相公（唐·戎昱）送王端公充荆湖北路转运（宋·夏竦）幼儿双语认知立体书恐龙动物的家立体书中国诗歌研究动态第23辑新诗卷机械设计基础高分子材料(高分子材料与工程专业系列教材普通高等教育专业教材) 环境工程施工技术第2版道路工程经济法(第3版) 电视节目制作技术人力资源管理第4版文言诗文全解·详译·精炼必修下册网页制作项目实训教程中国现代美学思潮史(上下)(精) 算了 2020年国家法律职业资格考试主观题民法冲刺

食材明细

抹茶慕斯蛋糕的做法步骤