正宗猪肉白菜蒸包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
酵母粉。2g。
2
温水300毫升左右。
3
面粉两碗，大约500g。
4
白糖，3g。
5
温水，酵母粉，白糖加一起。
6
搅拌均匀。
7
加入面粉。
8
搅拌至雪花状。
9
把面揉搓均匀，直至表面光滑。盖盖子，醒发20分钟。
10
醒发20分钟。
11
胶州大白菜。
12
切一半。
13
切细丝。
14
剁馅。
15
撒盐，把多余水分挤掉。
16
葱，姜，花生油，加入肉馅，顺时针搅拌均匀。加入花生油是把肉表面锁住，防止酱油，盐把肉馅变硬。
17
加入生抽搅拌均匀。
18
加入鸡精，五香粉，搅拌均匀。
19
白菜馅放入肉馅，加盐，鸡精，五香粉，花生油，搅拌均匀。
20
加入香菜搅拌均匀。
21
醒发完成的面。
22
揉搓赶出气泡。
23
取一半面，切三条。
24
切面挤子。
25
剩余半块面用湿润纱布覆盖。
26
准备好面剂子。
27
擀皮。
28
包制。
29
湿布覆盖醒发十分钟。
30
放入蒸锅，添水，开大火。
31
开锅后再蒸20分钟。
32
出锅。
33
装盘。
34
开吃！

诗文	猪肉白菜蒸包
释义	“我们一家全是正宗的山东人！！都爱吃包子，饺子。。。” 食材明细主料胶州大白菜半颗猪肉馅 250g 面粉 500g 辅料酵母 3g 大葱 1棵姜适量香菜一棵盐适量鸡精适量生抽适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度猪肉白菜蒸包的做法步骤 1 酵母粉。2g。 2 温水300毫升左右。 3 面粉两碗，大约500g。 4 白糖，3g。 5 温水，酵母粉，白糖加一起。 6 搅拌均匀。 7 加入面粉。 8 搅拌至雪花状。 9 把面揉搓均匀，直至表面光滑。盖盖子，醒发20分钟。 10 醒发20分钟。 11 胶州大白菜。 12 切一半。 13 切细丝。 14 剁馅。 15 撒盐，把多余水分挤掉。 16 葱，姜，花生油，加入肉馅，顺时针搅拌均匀。加入花生油是把肉表面锁住，防止酱油，盐把肉馅变硬。 17 加入生抽搅拌均匀。 18 加入鸡精，五香粉，搅拌均匀。 19 白菜馅放入肉馅，加盐，鸡精，五香粉，花生油，搅拌均匀。 20 加入香菜搅拌均匀。 21 醒发完成的面。 22 揉搓赶出气泡。 23 取一半面，切三条。 24 切面挤子。 25 剩余半块面用湿润纱布覆盖。 26 准备好面剂子。 27 擀皮。 28 包制。 29 湿布覆盖醒发十分钟。 30 放入蒸锅，添水，开大火。 31 开锅后再蒸20分钟。 32 出锅。 33 装盘。 34 开吃！使用的厨具：蒸锅所属分类：主食包子
随便看	拔丝红薯寿司枣糕杯薯泥核桃酥球华夫饼香葱奶酪司康米酒发糕尖椒猪皮 27的实验室——蘑菇版的天妇罗香酥美味又营养的椰丝开心果饼干松露巧克力玫瑰花香柿子饼 6寸戚风蛋糕清蒸鱼糕 27的实验室——27的随心小饼干圣诞糖霜饼干圣诞果冻木糠杯鱼糕荠菜粥日式烧汁牛柳杏鲍菇农家玉米面馒头 Diy健康番薯饼冬季烘焙巧利用——豉香烤鱼腊八蒜---节日餐桌之解腻开胃小菜暖心糖霜饼干素炒鳝丝

食材明细

猪肉白菜蒸包的做法步骤