食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
京酱肉丝的做法步骤
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1猪肉顺纹理切丝，葱姜切末 -
2肉丝中加入料酒去腥，再加入淀粉少许盐舔胃，加老抽调色
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3这是抓拌好的肉丝
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4把胡萝卜切丝葱段放在豆皮的一边，卷上两圈
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5切成这样，摆盘备用
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6碗中放两甜面酱，两勺白糖
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7倒入清水半碗，调匀
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8锅中放油，爆香葱姜
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9放腌好的肉丝煸炒
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10肉丝炒至变色倒入调好的酱汁
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11酱汁在锅中烧至粘稠即可出锅
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12摆盘，开吃。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆瓣蒜香茄子
- 养生汤：冬瓜海带丝儿排骨汤
- 豆瓣豇豆
- 八宝饭
- 简版木须肉
- 四色梅花糕
- 健康早餐----糊塌子
- 梅菜肉饼
- 马铃薯浓汤
- 韩国海带汤
- 犬鼋烩
- 咸鹅老豆腐
- 酒酿蒸黄鱼
- 兰花蟹黄稀卤笋
- 【苏菜】---盐水虾
- 韩国蛤蜊清汤
- 八宝南瓜盅
- 肉末香菇番茄汤
- 凉拌西兰花
- 黄瓜御膳
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- 健康早餐--木耳洋葱肉包
- 芙蓉豆腐
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