“面点专业零失败配方，皮薄光滑，馄饨煮熟口感润滑，营养美味又健康！”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
馄饨的做法步骤
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1成品图皮薄光滑。 -
2面粉500克。
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3盐2克，面碱2g，凉水250克，面和好，多醒一会。
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4肉馅适量，加入调料搅拌好，加入油继续一个方向搅拌，最后加入葱姜。
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5馅料调好备用。
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6案板撒适量玉米淀粉，面团擀长坯。
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7用面条机压薄片，没有面条机可以手擀。
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8薄片压好。
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9面坯表面撒适量玉米淀粉，一片一片摞好。
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10用刀切小方块过小长方形。
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11包入适量馅料。
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12一从一边卷起。
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13继续往上在卷一下。
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14两端对折沾水粘好。
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15全部做好。
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16锅里适量油葱爆锅，加入适量清水，盐，紫菜，青菜，煮沸。
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17开水下馄饨，煮熟，加入适量香油，鸡精调味。
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18自己喜欢的口味，加入适量辣椒油和虾皮。
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19成品图。
使用的厨具：炒锅
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