诗文 | 焦糖爆米花 |
释义 |
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食材明细
焦糖爆米花的做法步骤
小窍门
油的量要稍微多点,玉米的量以平铺在油中为适度,这样玉米花爆开的效果好,油温比炒菜要高,瞬间的功夫,就噼里啪啦。焦糖的量越多,成品会更好看,好吃,但是对我这种不是很爱甜食的人,腻了点,所以这样的糖量对我而言,刚刚好
使用的厨具:平底锅
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