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诗文 沙嗲煲牛肉
释义
沙嗲煲牛肉的做法
“这款菜非常适合婴幼儿吃,我就是做给儿子吃的,然后家人一起跟着吃啦”

食材明细

主料
  • 牛肉 1块
辅料
  • 圆葱 0.5个
  • 红酒 3茶匙
  • 0.5茶匙
  • 1茶匙
  • 淀粉 3茶匙
  • 鸡蛋 0.5个
  • 沙嗲酱 2茶匙
  • 咸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

沙嗲煲牛肉的做法步骤

  • 沙嗲煲牛肉的做法步骤:1
    1
    将牛肉和圆葱加工成末调在一起,加入糖盐,酱油,干粉红酒腌制一会
  • 沙嗲煲牛肉的做法步骤:2
    2
    加入鸡蛋搅拌均匀
  • 沙嗲煲牛肉的做法步骤:3
    3
    将牛肉平铺在盘里,上蒸锅蒸30分钟左右
  • 沙嗲煲牛肉的做法步骤:4
    4
    蒸好后切成小排状(我没蒸好)
  • 沙嗲煲牛肉的做法步骤:5
    5
    在切点圆葱块,熬汁用
  • 沙嗲煲牛肉的做法步骤:6
    6
    锅里放油,加入圆葱,沙嗲酱,少放点水,白糖,熬制,加入水淀粉
  • 沙嗲煲牛肉的做法步骤:7
    7
    浇在牛肉上,成了~
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 18:51:08