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诗文	干辣椒爆土豆丝
释义	“香辣脆嫩。” 食材明细 主料 土豆 1个 辅料 干辣椒 3个 青椒 1个 调料 盐 适量 菜籽油 3勺 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 干辣椒爆土豆丝的做法步骤 1 土豆去掉皮切成丝，用盐水泡着。 2 油热以后，放入干辣椒和青辣椒爆炒出辣味。 3 放入土豆丝翻炒。 4 翻炒均匀。 5 放入盐调味。 6 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。