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诗文	金桔膏
释义	食材明细 主料 金桔 500g 辅料 白砂糖 100g 调料 小苏打 1匙 原味 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 金桔膏的做法步骤 1 凉水加小苏打把金桔泡10分钟洗净。 2 金桔晾干水分后切块去籽，用白糖腌制。 3 一层金桔一层白糖腌制4小时。 4 把腌好的金桔带糖汁一起倒入不粘锅里，中火熬煮，期间要不停的搅拌。 5 金桔熬制的过程中会煮出水分，继续熬煮搅拌。 6 收干汤汁即可。 7 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 自制酱料
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