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诗文	快速酱鸭法
释义	食材明细 主料 老抽 少量 冰糖 少量 鸭子 500g（半只） 辅料 葱 几小块 姜 适量 八角 一块 桂皮 适量 白酒 少许 黄酒 少许 咸甜 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 快速酱鸭法的做法步骤 1 把鸭子切成块，焯水 2 过油炒一下，注意不要过火，可加葱一起炒 3 放老抽、姜葱、八角、桂皮、黄酒白酒、冰糖，再放水，水漫过鸭子即可，大火煮 4 你可以去做其他事情，让它自己收汁?? 5 最后味道甜美的酱鸭出炉了，简单吗?? 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
随便看	油泼辣子 黑芝麻开口笑 团团圆圆的珍珠圆子 水蒸芙蓉蛋 蒸叉烧肉 爽口小菜凉拌节耳根 酱油鸡 浓香椰子鸡汤 又是一季“毛古团” 原创烤海苔 杂粮寿司卷 糖水鸡蛋白酒汤圆 年年有鱼&连年有余 熬猪油 炸藕合 香草曲奇 油炸豆腐泡 黄花菜炒鸭蛋 泰式咖喱蟹 凉拌肉皮冻 小炸酥肉· 原味蒸海虹 鲜香韭菜鸡蛋包 如意肉卷 猪头肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。