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诗文	尖椒炒蛋
释义	食材明细 主料 尖椒 适量 鸡蛋 适量 辅料 葱 适量 调料 盐 适量 醋 适量 油 适量 胡椒粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 尖椒炒蛋的做法步骤 1 青椒切粒。 2 热锅倒入青椒里粒小火翻炒半分钟，炒出香味。 3 倒入鸡蛋里搅拌均匀，加入盐，胡椒粉拌匀。 4 锅里热油倒入蛋液，小火慢煎。 5 炒至定型后，加葱花，少许醋，锅边淋入，大火翻炒一下即可。 6 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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