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诗文 凉拌包菜
释义
凉拌包菜的做法

食材明细

主料
  • 包菜 适量
  • 木耳 适量
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 胡萝卜 少许
  • 米椒 2个
  • 大蒜头 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌包菜的做法步骤

  • 凉拌包菜的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 凉拌包菜的做法步骤:2
    2
    包菜用手撕成小块。
  • 凉拌包菜的做法步骤:3
    3
    起锅烧水,水开后,下入爆炒焯水几秒钟。
  • 凉拌包菜的做法步骤:4
    4
    捞出过凉水,沥干水分。
  • 凉拌包菜的做法步骤:5
    5
    木耳焯水,捞出沥干水分。
  • 凉拌包菜的做法步骤:6
    6
    鸡蛋摊成薄饼。
  • 凉拌包菜的做法步骤:7
    7
    切成菱形片。
  • 凉拌包菜的做法步骤:8
    8
    全部盛入碗中,米椒切成末,胡萝卜切成细丝(也可以不放),葱切成段。
  • 凉拌包菜的做法步骤:9
    9
    加盐、鸡精、蚝油、生抽、醋、糖翻拌均匀。
  • 凉拌包菜的做法步骤:10
    10
    烧少许热油浇入碗中,翻拌均匀,最后淋入香油即可。
  • 凉拌包菜的做法步骤:11
    11
    好了??。
  • 凉拌包菜的做法步骤:12
    12
    简单又美味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2024/12/22 17:57:21