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诗文 凉拌包菜
释义
凉拌包菜的做法

食材明细

主料
  • 包菜 适量
  • 木耳 适量
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 胡萝卜 少许
  • 米椒 2个
  • 大蒜头 适量
  • 葱 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量
  • 糖 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌包菜的做法步骤

  • 凉拌包菜的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 凉拌包菜的做法步骤：2
    2
    包菜用手撕成小块。
  • 凉拌包菜的做法步骤：3
    3
    起锅烧水，水开后，下入爆炒焯水几秒钟。
  • 凉拌包菜的做法步骤：4
    4
    捞出过凉水，沥干水分。
  • 凉拌包菜的做法步骤：5
    5
    木耳焯水，捞出沥干水分。
  • 凉拌包菜的做法步骤：6
    6
    鸡蛋摊成薄饼。
  • 凉拌包菜的做法步骤：7
    7
    切成菱形片。
  • 凉拌包菜的做法步骤：8
    8
    全部盛入碗中，米椒切成末，胡萝卜切成细丝（也可以不放），葱切成段。
  • 凉拌包菜的做法步骤：9
    9
    加盐、鸡精、蚝油、生抽、醋、糖翻拌均匀。
  • 凉拌包菜的做法步骤：10
    10
    烧少许热油浇入碗中，翻拌均匀，最后淋入香油即可。
  • 凉拌包菜的做法步骤：11
    11
    好了??。
  • 凉拌包菜的做法步骤：12
    12
    简单又美味。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   夏季食谱  
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更新时间：2026/6/14 2:28:22