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诗文
凉拌包菜
释义
食材明细
主料
包菜
适量
木耳
适量
鸡蛋
一个
辅料
胡萝卜
少许
米椒
2个
大蒜头
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
香油
适量
糖
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌包菜的做法步骤
1
准备好食材。
2
包菜用手撕成小块。
3
起锅烧水,水开后,下入爆炒焯水几秒钟。
4
捞出过凉水,沥干水分。
5
木耳焯水,捞出沥干水分。
6
鸡蛋摊成薄饼。
7
切成菱形片。
8
全部盛入碗中,米椒切成末,胡萝卜切成细丝(也可以不放),葱切成段。
9
加盐、鸡精、蚝油、生抽、醋、糖翻拌均匀。
10
烧少许热油浇入碗中,翻拌均匀,最后淋入香油即可。
11
好了??。
12
简单又美味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/23 4:23:36