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诗文
蒜蓉炒芥兰
释义
食材明细
主料
芥兰
500克
辅料
蒜蓉
适量
调料
油
适量
盐
少许
糖
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉炒芥兰的做法步骤
1
准备:芥兰。
2
蒜蓉。
3
清洗干净后削去老皮口会更好,然后斜刀切好。
4
热锅放油稍微多一点,放入蒜蓉小火炒香,火大会糊。
5
再放入芥兰也同时放入少许的开水,这样芥菜易熟透也很脆口色泽也绿油油的。
6
约一分半钟芥兰断生。
7
调点盐,少许糖,快速翻炒均匀。
8
一盘绿油油的芥兰就完成了。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 20:33:33