“春季的甜豆又肥又嫩，煮汤清甜又营养，大人小孩都爱喝。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
甜豆香菇瘦肉汤的做法步骤
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1准备好以上食材，香菇泡发好后洗净切片，瘦肉洗净切片备用。 -
2瘦肉加入食用油、食用盐、淀粉搅拌均匀腌制十五分钟。
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3锅中放入适量过滤水下入生姜片。
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4待水烧开后锅中放入腌制好的瘦肉再次煮开。
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5继续加入香菇、胡萝卜粒、甜豆。
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6开中火煮十分钟左右。
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7加入嫩豆腐再次煮五分钟左右即可。
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8加入食用盐、生抽调味关火即可。
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9成品，清甜、营养又好喝。
小窍门
甜豆一定要用新鲜的汤才会清甜哦，调味料根据自己的口味去调整哈。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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