“这款棉花糖不甜不腻，不硬不软刚刚好，味道超级棒，亲们大可一做，100%成功的方子，只是搅拌的时候稍费些力气，要有耐心，没一点关系”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛轧糖的做法步骤
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1准备的原料，200g纯白色棉花糖，200g奶粉，250g熟熟花生碎，我用微波炉微的花生，注意不要把花生擀太碎， -
2把棉花糖放入大一点的容器里，微波一分钟，大点容器避免微波棉花糖膨胀溢出 -
3往微好的棉花糖里加入奶粉，花生碎，迅速搅拌，冬天凝固的快，硬了再去微波炉里加热一分钟，耐心搅拌均匀， -
4用个勺柄硬一点的勺子，要不搅拌困难，挺稠的，拉丝很难搅拌，别着急，耐心一点，没有一点问题，搅不动在微波炉里再小微一下 -
5我用的不沾烤盘，把搅拌好的棉花糖倒入烤盘，不好倒，借助铲子勺子，盖上保鲜膜压平， -
6稍凉揭去保鲜膜，冬天很容易定型，，很快的 -
7晾凉切块 -
8这是我切好的牛轧糖 -
9来张特写吧，棒棒的牛轧糖一次成功，味道超好，不甜不腻，不软不硬，刚刚好，亲来试试吧 -
10包装好了的牛轧糖
使用的厨具：微波炉
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