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诗文 豆角焖面
释义
豆角焖面的做法

食材明细

主料
  • 面条 290克
  • 梅豆 145克
  • 五花肉 205克
辅料
  • 胡萝卜 110克
  • 蒜片 适量
调料
  • 料酒 1勺
  • 酱油 3勺
  • 蚝油 1勺
  • 盐 适量
  • 蒜香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豆角焖面的做法步骤

  • 豆角焖面的做法步骤：1
    1
    食材：面条、梅豆（已摘洗）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、五花肉（已清洗切片）、蒜片。
  • 豆角焖面的做法步骤：2
    2
    起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至变色。
  • 豆角焖面的做法步骤：3
    3
    随后，合入蒜片、梅豆和胡萝卜翻炒翻炒。
  • 豆角焖面的做法步骤：4
    4
    接着，加1勺料酒。
  • 豆角焖面的做法步骤：5
    5
    加3勺酱油。
  • 豆角焖面的做法步骤：6
    6
    加1勺蚝油。
  • 豆角焖面的做法步骤：7
    7
    加适量的盐。
  • 豆角焖面的做法步骤：8
    8
    加适量的清水。
  • 豆角焖面的做法步骤：9
    9
    调味煮开。
  • 豆角焖面的做法步骤：10
    10
    然后，合入面条盖上盖焖煮4——5分钟。
  • 豆角焖面的做法步骤：11
    11
    最后，开盖炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/6 5:12:15