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诗文 豆角焖面
释义
豆角焖面的做法

食材明细

主料
  • 面条 290克
  • 梅豆 145克
  • 五花肉 205克
辅料
  • 胡萝卜 110克
  • 蒜片 适量
调料
  • 料酒 1勺
  • 酱油 3勺
  • 蚝油 1勺
  • 适量
  • 蒜香 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

豆角焖面的做法步骤

  • 豆角焖面的做法步骤:1
    1
    食材:面条、梅豆(已摘洗)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、五花肉(已清洗切片)、蒜片。
  • 豆角焖面的做法步骤:2
    2
    起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至变色。
  • 豆角焖面的做法步骤:3
    3
    随后,合入蒜片、梅豆和胡萝卜翻炒翻炒。
  • 豆角焖面的做法步骤:4
    4
    接着,加1勺料酒。
  • 豆角焖面的做法步骤:5
    5
    加3勺酱油。
  • 豆角焖面的做法步骤:6
    6
    加1勺蚝油。
  • 豆角焖面的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 豆角焖面的做法步骤:8
    8
    加适量的清水。
  • 豆角焖面的做法步骤:9
    9
    调味煮开。
  • 豆角焖面的做法步骤:10
    10
    然后,合入面条盖上盖焖煮4——5分钟。
  • 豆角焖面的做法步骤:11
    11
    最后,开盖炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/18 23:29:11