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诗文
油泼面
释义
食材明细
主料
宽面
适量
油菜
适量
辅料
花生碎
适量
蒜末
适量
葱末
适量
辣子碎
适量
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
微辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油泼面的做法步骤
1
起火煮面,这种宽面比较好熟,不用盖盖儿,有一开就差不多了。
2
把菜放进去煮一下,可以换成其它爱吃的菜。
3
买点炒果仁或者炸果仁,用擀面杖擀一下,不用太碎。
4
煮好的面和菜放入盘中,放上花生碎,切点蒜末,葱末放在上面,再放点辣子碎和盐。
5
依据个人口味放入生抽,醋。
6
开火热油,将热油淋在辣子和葱蒜上,完成。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条
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更新时间:2025/3/11 19:48:07