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诗文	油泼面
释义	食材明细 主料 宽面 适量 油菜 适量 辅料 花生碎 适量 蒜末 适量 葱末 适量 辣子碎 适量 生抽 适量 醋 适量 盐 适量 微辣 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 油泼面的做法步骤 1 起火煮面，这种宽面比较好熟，不用盖盖儿，有一开就差不多了。 2 把菜放进去煮一下，可以换成其它爱吃的菜。 3 买点炒果仁或者炸果仁，用擀面杖擀一下，不用太碎。 4 煮好的面和菜放入盘中，放上花生碎，切点蒜末，葱末放在上面，再放点辣子碎和盐。 5 依据个人口味放入生抽，醋。 6 开火热油，将热油淋在辣子和葱蒜上，完成。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   面条
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