网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
醋熘琥珀蛋
释义
“简单易做,好看好吃!”
食材明细
主料
鹌鹑蛋
15个
辅料
淀粉
适量
番茄沙司
适量
白糖
适量
醋
适量
生抽
适量
酸甜 口味
溜 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
醋熘琥珀蛋的做法步骤
1
鹌鹑蛋放入锅里煮熟10分钟,出锅后用冷水泡一会,这样更容易去壳。
2
剥好壳的鹌鹑蛋放在淀粉里摇匀(感觉像在摇圆宵,嘿嘿~),使蛋表面裹上淀粉。
3
锅内热油,放入鹌鹑蛋小火炸至金黄(一定要小火,否则蛋会被炸开花,那就不好了),起锅待用。
4
番茄沙司、白糖、醋、生抽、淀粉调成味汁,下锅内炒熟,再倒入炸好的鹌鹑蛋,大火翻炒均匀即可,味道已够,不用再放盐和精味了。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 宴客菜 晚餐
随便看
青椒腊鸭腿
#御寒美食#――鸡蛋素面
小银鱼木耳炒鸡蛋
核桃枣糕
鹌鹑蛋烤香菇
蒜香猪肉烤茄子
西蓝花酿香菇
凉拌羊肝
爱心太阳蛋吐司
枣糕
拔丝苹果
香菇鸡蛋肉丝炒面
吐司烤沙拉
糯米烧麦
#御寒美食#――南瓜发糕
蒜蓉炒芽菜
剁椒牛肉酱
手擀面
挂面玉米粥
鸡蛋美食――圆葱炒鸡蛋
菠菜丸子粉丝汤
天麻炖乌鸡汤
一口酥
香脆冰花水煎包
蓝莓花朵山药糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 15:56:51