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诗文	干炸带鱼
释义	食材明细 主料 带鱼 400克 辅料 色拉油 适量 配料 盐 适量 料酒 适量 花椒 适量 鱼香 口味 炸 工艺 数小时 耗时 简单 难度 干炸带鱼的做法步骤 1 将带鱼段放在大碗里放入料酒、盐、花椒 2 ,腌制半个小时左右 3 锅里多放些油 4 烧至七成热时依次放入带鱼 5 炸至两面炸金黄色 6 即可出锅 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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