网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香芋扣肉
释义	食材明细 主料 五花肉 500克 槟樃芋头 4个 辅料 料酒 1大匙 老抽 1/2大匙 微辣 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香芋扣肉的做法步骤 1 锅内注入清水，放入肉块，香葱打结及所有卤肉材料，大火煮开后转小火煮30分钟 2 槟樃芋头切成约5mm厚片，加入盐1/4小匙涂抹均匀，腌制15分钟 3 煮好的肉块取出放凉，表面涂上深色酱油，在表面用牙签剌上小洞，沥干水份 4 锅内热油，放入肉块炸至两面金黄色（炸肉皮时要加锅盖以免被油伤到） 5 将芋头放入热油中，炸至表面结成硬壳 6 将炸好的肉块切成5mm厚片 7 将肉块和芋头块，逐块间接排放在深碗内，最表面铺上剩余的芋头 8 将蚝油，砂糖，生抽在碗内调均后，均匀的涂在肉及芋头上。锅内烧开水，加盖蒸60分钟 9 蒸好的肉，在碗上扣个大盘，将碗反扣过来即可 10 在盘内装饰烫熟的江青菜，将碗内蒸出的汤汁倒入锅内加热至浓稠，淋在扣肉表面即可 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	小孩子都会做的凤梨酸奶冰棒SKG2019韩国进口原汁机食谱 轻乳酪蛋糕 圆白菜饺子 干菜粉丝馅饼 家常泡菜饼 紫薯酒酿蛋 披萨皮的做法 包心芋丸 家常酱烧茄子 烤生核桃（原味） 鲜蔬鲍鱼粥 广式白豆沙月饼 青椒肉丝年糕炒面 水晶虾饺 醋溜土豆丝 清炒包菜丝 腊肠煲仔饭 紫薯玫瑰冰皮月饼 蔓越莓冰皮月饼 自制简单三文治 南瓜桂花冰皮月饼 什锦炒饭 红椒豇豆 美味红烧肉 懒人版红烧羊排 beetroot benefits beetroot powder befalls define befalls syn be famous with be finished befitting reply befitting sister befog def befog definition befogged definition befog in a sentence before christ before christmas before class 小舟过吴江风雨大作夜泊三家村翌日风回到家（宋·孙应时） 小舟过御园二首（宋·陆游） 小舟过陂口（宋·彭汝砺） 小舟（宋·杨万里） 小舟（宋·林逋） 小舟（宋·葛天民） 小舟（宋·赵师秀） 小舟（宋·陆游） 小舟（明·邵宝） 小舟（明·钟芳） 小舣袁家窑竹居买酒（宋·乐雷发） 小舫将成拟游罗浮钓嬴海用韵预告同志（明·区元晋） 小舫新成诸荐绅先生诗枉次答（明·区元晋） 小舫（唐·白居易） 小艇（宋·陆游） 食品工程原理(普通高等教育十二五规划教材)/食品科技系列 动物/魅力卡通形象图典 沼气技术速学快用/新农村节能建设系列 数码单反摄影圣经 焊工工长速查/建筑工长常用数据速查掌中宝丛书 历朝历代服饰(上)/华裳天下丛书 数字电子技术(高职高专电类专业基础课规划教材) 瓜类蔬菜病虫害防治技术 绿色蔬菜配方施肥技术 无公害果品高效生产技术(南方本) 新编儿童简笔画图典 无公害果品高效生产技术(北方本) 历朝历代服饰(下)/华裳天下丛书 英语专业综合教程课文辅导(附光盘4上外版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材) 咬人的夏天/天天典藏

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。