网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	香芋扣肉
释义	食材明细 主料 五花肉 500克 槟樃芋头 4个 辅料 料酒 1大匙 老抽 1/2大匙 微辣 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香芋扣肉的做法步骤 1 锅内注入清水，放入肉块，香葱打结及所有卤肉材料，大火煮开后转小火煮30分钟 2 槟樃芋头切成约5mm厚片，加入盐1/4小匙涂抹均匀，腌制15分钟 3 煮好的肉块取出放凉，表面涂上深色酱油，在表面用牙签剌上小洞，沥干水份 4 锅内热油，放入肉块炸至两面金黄色（炸肉皮时要加锅盖以免被油伤到） 5 将芋头放入热油中，炸至表面结成硬壳 6 将炸好的肉块切成5mm厚片 7 将肉块和芋头块，逐块间接排放在深碗内，最表面铺上剩余的芋头 8 将蚝油，砂糖，生抽在碗内调均后，均匀的涂在肉及芋头上。锅内烧开水，加盖蒸60分钟 9 蒸好的肉，在碗上扣个大盘，将碗反扣过来即可 10 在盘内装饰烫熟的江青菜，将碗内蒸出的汤汁倒入锅内加热至浓稠，淋在扣肉表面即可 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	鳕鱼沙拉饭团轻脂便当 野生菌炖鸡 雪梨菊花茶 酱汁杏鲍菇 虾皮丝瓜汤 凉拌裙带菜??味道鲜美，低脂低卡 鸡蛋小白菜粉条馅馅饼 面包机炒黄豆 麻辣鸡丝 粉水晶西米粽 紫薯土司 蟹味菇炒甜豆 菠萝时蔬炒饭 红烧海鲫鱼 莴笋拌粉丝 辣炒空心菜 芝士紫薯饼 盐焗鸽子 荷兰松饼 牛奶红李冰粉 白糖棒冰 营养吃不胖，全麦蜜豆小餐包！ 拌菠菜 枣香双豆浆 西蓝花拌胡萝卜 不什么什么招的成语 不什么什么拾的成语 不什么什么挠的成语 不什么什么捉的成语 不什么什么损的成语 不什么什么据的成语 不什么什么掖的成语 不什么什么採的成语 不什么什么接的成语 不什么什么措的成语 不什么什么摇的成语 不什么什么摸的成语 不什么什么撮的成语 不什么什么攀的成语 不什么什么支的成语 醉时歌（清·于东昶） 醉时歌（清·朱骏声） 醉时谣（宋·李流谦） 醉时（近现代·李叔同） 醉春风•来燕（清·董以宁） 醉春风•私会（清·彭孙遹） 醉春风•私调（清·彭孙遹） 醉春风•索履（清·董以宁） 醉春风　　春思 春情（清·吴伟业） 醉春风　　春思（清·吴伟业） 醉春风 三月二十七日出禁谪宁夏安置（宋·陈德武） 醉春风 临洺客舍（清·顾贞观） 醉春风 久阴（清·陈世祥） 醉春风 书所见（明·李昌祺） 醉春风 午思（近现代·林庚白） “非凡魔术团”系列（1～4）通用版 一遍过 小学英语 6年级下册 RP 2022 区域大气环境质量持续改善方法和技术——以呼包鄂区域为例 日本古典文学鉴赏 乐乐趣MAMOKO妈妈看低幼版(3册) 轻松练口算题卡 2年级(下册) XS 捡起沙漏的碎粒 机能实验学(第4版) 冲击矿压防治技术 德语强化教程B1练习册 小鸡球球好习惯手偶玩具书(全2册) 艺用人体解剖学(增补版) 亮点给力大试卷 英语 8年级 下册 2022 口算题卡 5年级 下册 RJ 软土地区地铁隧道结构安全预警预控与治理技术

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。