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诗文 海鲜培根局时蔬饭
释义
海鲜培根局时蔬饭的做法
“这个菜不算很难,好久没有做西餐了..今天突发奇想..做了这个..吃起来味道真的很好哦..哈哈!”

食材明细

主料
  • 蔬菜 适量
  • 海鲜 适量
  • 培根 适量
  • 米饭 适量
辅料
  • 奶酪 适量
  • 椰奶 适量
  • 原味 口味
  • 其他 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

海鲜培根局时蔬饭的做法步骤

  • 海鲜培根局时蔬饭的做法步骤:1
    1
    油热了放蒜末(2瓣就够了)炒香.然后放入洋葱丝,炒透,加入胡萝卜块...加入姜粉2茶匙,茴香粉1茶匙。高汤400ml(鸡精对水就行)。
  • 2
    胡萝卜炖到棱角不分明旧可以。加入其他蔬菜,以及海鲜。椰奶220ml然后加入盐胡椒粉调味。
  • 3
    炖到快收汁的时候把菜倒入装米饭的盘子里。上面放上奶酪。
  • 海鲜培根局时蔬饭的做法步骤:4
    4
    另起锅,煎培根,煎脆后放在奶酪上,最后放如烤箱220‘c10分钟左右就好。
  • 海鲜培根局时蔬饭的做法步骤:5
    5
    放入烤箱前可以调整下形状...哈哈。

小窍门

1、第一步,放入油后可以先放一两片培根,把油炒香再放蒜。
2、也可以放入鸡肉,土豆等,如果放鸡肉建议先腌制20分钟,而且在放入洋葱后加入。
3、如果放土豆就和胡萝卜一起加入。
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 21:54:27