网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
东北小馒头
释义
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
酵母粉
半包
碱
5分之1小勺
水
适量
原味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
东北小馒头的做法步骤
1
第一步合面,先用温水把酵母粉化开。拦均,加入面粉。和成团。硬度大概是比饺子皮面硬点儿。然后放在那里盖好。天热二小时左右。天冷要半天到大半天左右。不过我是放在电热毯上盖好。二小时左右。
2
发起来的图片。发的比原来的大1.5倍左右。
3
发起来后。再加面粉揉成团,放在那时醒半个小时。
4
然后加上面碱.小勺的五分之一左右..一定要把面碱揉均.要不会出现黄点..现在就可以切成记子.揉万大小相同的圆球.当然.你要是喜欢的话.也可以做成你喜欢的形状.但不要太大哦。
5
现在就可以上锅蒸了,(帘子上一定要铺上沙布.沙布要洗一下.把水弄干,.放在上面.)馒头要十五到二十分,看大小而定。
6
出锅喽。不错吧.不过我的碱还是没太揉开。
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 晚餐
随便看
梭子蟹炒菜花
椰香紫薯糯米糍
红烧肉(改良)
【奥尔良鸡肉卷】
红枣莲子糯米藕
腌笃鲜
羊肉萝卜清汤
凉拌金针菇
酱烧黑白菜
中种麦片全麦面包
豆渣馒头
奶酪果酱烤红肠(俄罗斯风情)
冬瓜虾仁肉丸汤
黄埔蛋
苹果手绘蛋糕卷
牛蹄萝卜煲
茄汁虾
【番茄配方】布里欧修面包——经典的浓郁型面包
清蒸开背虾
烧汆海鲈鱼
烧烤味白条鱼
牛肉煲
茴香鸡蛋饺子
绿豆紫色米饭
燕麦蔓越莓脆饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 10:38:47