食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
糖醋小排的做法步骤
-
1准备好猪排。 -
2剁成小块。
-
3加入面粉。
-
4抓匀，清洗干净血水和杂质，多洗几遍。
-
5放入凉水中泡半个小时后，沥干水分。
-
6起锅烧热，加油。
-
7下入排骨翻炒变色。
-
8炒至焦香。
-
9加入老抽，翻炒均匀上色。
-
10加入姜末，翻炒均匀。
-
11倒入开水，没过排骨，大火煮开。
-
12加入冰糖和料酒，再次煮开后，转中小火，盖上锅盖，炖30分钟。
-
13收干大部分汤汁时，加入盐，翻炒均匀。
-
14加醋。
-
15收干汤汁即可出锅。
-
16起锅装盘，洒上熟的白芝麻。
-
17好了，美味即成。
-
18成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 4寸KITTY蒸蛋糕
- 传统家常菜-荷叶蒸鸡
- 牛奶红糖发面饼
- 豆角焖饭
- 烤土豆
- 茼蒿鸡蛋
- 黄桃果冻
- 炒蚬子
- 茄汁虾
- 烧烤味小鱿鱼
- 锅塌豆腐
- 虾皮鸡蛋糕
- 冬瓜虾汤
- 蒜炒菜心
- 木糖醇原味蛋糕卷
- 家常鱼香豆腐
- 芝士火腿吐司
- 芒果冰棒
- 凉拌蕨根粉
- 可乐鸡翅
- 木须肉
- 山芋藤炒辣椒
- 豉香裙边贝
- 减肥餐～香煎鸡扒
- 青椒舂皮蛋
- kinematograph
- kinescope
- kinesiology
- kinesis
- kinesthesia
- kinesthetic
- kinetic
- kinetic energy
- kinetics
- kinfolk
- king
- King cake
- King Canute
- King Cnut
- king cobra
- 河内别村业闲题（唐·韦庄）
- 河内吊玉溪生（清·林则徐）
- 河内歌（明·黎景义）
- 河内游真武观与中国道宫无殊（近现代·施蛰存）
- 河内诗二首（唐·李商隐）
- 河内谣（魏晋·无名氏）
- 河内静坐口占（当代·姜军）
- 河内（清·沈钦韩）
- 河冰复结复次前韵（宋·苏辙）
- 河冰稍解喜呈王适（宋·苏辙）
- 河冰（宋·苏辙）
- 河决东郡以平声为韵叔父令赋（宋·刘敞）
- 河决开封有怀洪生彦先（清·缪徵甲）
- 河决温家滩（明·陈坤）
- 河决（元·贡师泰）
- 我在超市买了鳄鱼巧克力/英国创意大师尼克互动游戏绘本
- 寻美(摄影中的东方美学)(精)
- 英雄之死与美人迟暮/文学人类学论丛
- 我爸我妈的外星儿子(6来自K星球的阳光长老)
- 培养专注力的45种游戏书--45种车上游戏(精)
- 小小昆虫记(屎壳郎)(精)/小小昆虫记原创美绘图画书
- 恋上一个人
- 勇敢的利亚姆(精)
- 培养专注力的45种游戏书--45种假日游戏(精)
- 小思想家在行动/中小学生课外书屋
- 培养专注力的45种游戏书--45种旅途游戏(精)
- 冬将军来的夏天
- 塞外十年记
- 20节火车找20只青蛙(精)
- 红楼梦(精)