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诗文	玉米粑粑
释义	食材明细 主料 甜玉米 2根 糯米粉 150g 面粉 150g 辅料 红枣 适量 调料 白糖 30g 甜香 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 玉米粑粑的做法步骤 1 玉米粒剥好，洗净沥干。加点清水，放入破壁机中，按果汁功能打成玉米汁。 2 玉米汁中加入白糖，糯米粉和面粉，和成面糊。静置十分钟以上。 3 粽叶洗好煮好，剪成小片。 4 蒸锅中放入粽叶，舀入一勺面糊在粽叶上，放上剪好的红枣干. 5 水开后蒸十分钟。 6 出锅。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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