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诗文
菠萝咕老豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
一块
菠萝
小半个
辅料
食用油
20克
蕃茄酱
25克
盐
3克
水
适量
淀粉
适量
酸咸 口味
炒 工艺
一小时 耗时
高级 难度
菠萝咕老豆腐的做法步骤
1
豆腐一块,菠萝三分之一个
2
豆腐切块儿,菠萝切块儿
3
坐锅点火,锅内放底油,油温三成热时下豆腐煎制
4
豆腐煎制金黄色盛出备用
5
锅内留底油,二成热时下蕃茄酱煸炒
6
炒出红油下菠萝翻炒一分钟,
7
下豆腐继续翻炒二分钟,放盐调味儿,放水后再翻炒半分钟,
8
勾欠出锅
小窍门
煸炒蕃茄酱要加一勺水,不扒锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜
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恃什么务什么的成语
恃什么岸什么的成语
恃什么怙什么的成语
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更新时间:2026/3/20 15:58:39