“食材超级简单，味道超级赞”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
双菌凉拌肥牛的做法步骤
-
1准备好食材如图 -
2肥牛和姜片冷水下锅煮熟 -
3泡椒切碎 -
4大蒜剥好切碎 -
5干黑木耳泡好洗净 -
6金针菇切除底部的蒂，弄散 -
7锅内放水 -
8烧开 -
9下入金针菇和木耳焯熟 -
10将处理好的肥牛，金针菇，黑木耳放到一个大盆里 -
11倒入大蒜和泡椒，并放入1勺糖，1勺蚝油，2勺芝麻油，3勺生抽，3勺陈醋，搅拌均匀 -
12美味完成，放入冰箱冷藏一会儿，味道更好哦
小窍门
建议可以再放入一些香菜一起拌，不过香菜的味道不是每个人都喜欢，依据自己的口味来吧
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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