食材明细
- 酱香 口味
- 酱 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱牛腱的做法步骤
-
1主要原料。 -
2牛腱子切成大块。 -
3将牛腱子洗净，在清水里泡去血水。 -
4准备好葱姜，大料桂皮，小茴香。 -
5泡干净的牛肉焯水洗去浮沫。 -
6电高压锅，锅底放香料，葱姜。 -
7放入牛肉，加入甜面酱，白糖，粗盐。料酒，酱油。 -
8加热水，没过牛肉。 -
9开到“蹄筋”档炖制牛肉。（可以根据自家厨具不同，增减炖制时间) -
10炖熟后，在汤汁里泡8小时后，冷藏后切片。 -
11酱牛腱子。
使用的厨具：电压力锅、煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 泡椒凤爪
- 肉酱意大利面
- 泰式虾仁意粉
- 鲜虾蛋饺汤
- 东坡肉
- 泰式鲜虾银耳沙拉
- 白皮点心
- 草本烤肋排
- 凉拌时蔬土豆沙拉
- 黑椒牛肉粒饭
- 煎蘑菇
- 绿茶风车饼干
- 墨鱼炒肉
- 香草可可棋格饼干
- 盐焗虾
- 鱼香鸡丝
- 牛肉汆儿烩面
- 豉油鸡
- 芝麻面包棒
- 牛肉金针菇菜椒丝
- 牛肉酥饼
- 锅贴
- 鸡腿菇炒油菜
- 锅巴
- 椰蓉葡萄干贝果
- profligate
- pro forma
- proforma
- profound
- profound knowledge
- profoundly
- profoundness
- profundity
- profuse
- profusely
- profusion
- progenitor
- progenitor cell
- progeny
- progesterone
- 金刚随机无尽颂 威仪寂静分第二十九（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 尊重正教分第十二（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 庄严净土分第十（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 应化非真分第三十二（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 持经功德分第十五（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 无为福胜分第十一（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 无得无说分第七（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 无断无灭分第二十七（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 无法可得分第二十二（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 标经题目（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 正信希有分第六（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 法会因由分第一（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 法界通化分第十九（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 法身非相分第二十六（宋·释印肃）
- 金刚随机无尽颂 知见不生分第三十一（宋·释印肃）
- 供电企业消防安全管理
- 方与圆的人生智慧课(全新升级版)(精)
- 理论法(2019版国家统一法律职业资格考试培训教程)
- 教育学考研真题正解/勤思考研必胜丛书
- 文化产业研究(20)
- 建筑环境与能源应用工程专业课程设计与毕业设计指导
- 补对钙铁锌宝宝更专注少生病
- 唐诗绝句英译800首(中英对照)
- 个人理财(中级2019年版银行业专业人员职业资格考试统编教材)
- 易学百科全书(精)
- 组词造句词典(精)
- 高中生物基础知识手册(第17次修订)
- 新手入职训练(EXCEL公式与函数处理数据)
- 议论文论点论据论证手册(第24次修订)
- 作文素材(2019年第4辑初中版)