食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌馄饨皮的做法步骤
-
1洗净的黄瓜切薄片，去掉中间有籽的部分，再切成细丝，用同样方法将胡萝卜也切成丝。 -
2准备一个大碗，碗中放入切好的黄瓜丝和胡萝卜丝，再加入1小把炒熟的花生和香菜。
-
3准备一个大碗，碗中放入切好的黄瓜丝和胡萝卜丝，再加入1小把炒熟的花生和香菜。
-
4调制酱料：在一个小碗中加入2勺生抽，1勺香油和少量白糖把它们搅拌均匀。
-
5将放凉的馄饨皮放进大碗中，锅中适量油，烧至冒烟后关火。
-
6把熬热的油浇在馄饨皮上，再倒入调好的酱汁，拌匀即可。
-
7成品图
小窍门
1、 焯水过后的馄饨皮可以把它放在凉开水里浸泡一下，这样可以迅速降温，并使其口感更加爽滑。
2、 喜欢吃辣的朋友可以在熬制热油的时候加一些小米辣或是在碗中直接加一些辣油。
2、 喜欢吃辣的朋友可以在熬制热油的时候加一些小米辣或是在碗中直接加一些辣油。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
- 酥皮大菠萝包——面包机版
- 鱼丸汤
- 辣炒豆腐丝
- 蒸年糕
- 家常下饭菜----酸辣椒炒腊肉
- 千层营养猪肉虾仁蒸饼果子
- 微波炉煮豆腐
- 寿桃年糕
- 红烧小河鱼
- 专属于孩子的卖萌西餐：小刺猬奶油土豆泥
- 红枣银耳莲子羹
- 酱香肉丝
- 黑虎虾带子沙律
- 豆腐烧腊肉
- 红烧肉
- 小炒胡萝卜丝
- 上汤娃娃菜
- 简单营养美味------三鲜豆腐鸡蛋羹
- 翡翠米糕
- 家乡特色腊八粥
- 脆皮南瓜饼
- 胡萝卜条包
- 看似神秘其实很容易----自制肉松
- 新手豆豉蒸排骨
- 微波炉蛋羹
- 凛什么冰什么的成语
- 凛什么可什么的成语
- 凛什么威什么的成语
- 凛什么有什么的成语
- 凛什么正什么的成语
- 凛什么秋什么的成语
- 凛什么霜什么的成语
- 凛凛不可犯
- 凛凛什么什么的成语
- 凛凛威风
- 凛凛有生气
- 凛如什么什么的成语
- 凛如霜雪
- 凛然不可犯
- 凛然什么什么的成语
- 边马（明末清初·陈恭尹）
- 边马（清·黄河澄）
- 辽东侍宴山夜临秋同赋临韵应诏（隋末唐初·褚遂良）
- 辽东山夜临秋（隋末唐初·李世民）
- 辽东春日四首（明·黎贞）
- 辽东春日（明·黎贞）
- 辽东曲（明末清初·屈大均）
- 辽东王震宇兄以独笑楼诗存见寄颇多咏史感时（当代·陈忠平）
- 辽东离席座上尽江浙人感而留赠（清·戴亨）
- 辽东道上寄少云（近现代·连横）
- 辽东（清·孙谟）
- 辽东（金·赵秉文）
- 辽事杂诗（明·陈子龙）
- 辽人射猎图（元·李孝光）
- 辽后妆台（清·陈维崧）
- 王小波全集(第1卷思维的乐趣杂文)
- 毛泽东和他的顾问(修订本)/高层人物传记丛书
- 人的故事(精)
- 注册会计师审计法律责任
- 王小波全集(第2卷我的精神家园杂文)
- 王小波全集(第5卷寻找无双东宫西宫长篇小说剧本)
- 景观规划与环境影响设计(原著第2版)/国外景观环境规划与设计丛书
- 网印1000问/印刷技术1000问丛书
- 大学英语考试词汇记忆宝典/大学英语考试系列丛书
- 美丽与哀愁(一个真实的周璇)
- 新世纪中国经济报告--2001-2006年重点领域十一项研究成果
- 农业影视创作与传播/农业传播学系列丛书
- 图解标签技术百科全书(精)
- 国家经济主权论/人民法学博士文存
- 美丽与哀愁(一个真实的三毛)