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诗文 蓝莓山药泥
释义
蓝莓山药泥的做法
“冬季想吃冰淇淋的应该不只我一个吧
哈哈,人真是个矛盾的,一方面想饱口福,一方面又怕那冻嗖嗖的感觉
那么今天这个就完全可以满足你了
绵软的山药泥
吃在嘴里就像暖暖的冰淇淋
是冬季百吃不厌的甜品

以前在甜品店吃到这道甜品时
还以为工艺很复杂的
后来回来研究了下前辈的菜谱
发现其实操作很简单的
成品不仅漂亮也是美味的呢
好了,上菜吧”

食材明细

主料
  • 山药 适量
辅料
  • 蓝莓酱 适量
  • 糖桂花 适量
  • 牛奶 适量
配料
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

蓝莓山药泥的做法步骤

  • 蓝莓山药泥的做法步骤:1
    1
    山药去皮切段
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:2
    2
    放在锅里蒸熟,蒸至筷子可以轻松插进即可
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:3
    3
    用擀面杖捣成泥
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:4
    4
    加入盐和牛奶捣匀
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:5
    5
    装入裱花袋
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:6
    6
    在盘子里挤出造型
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:7
    7
    蓝莓酱加清水和糖桂花混合均与
  • 蓝莓山药泥的做法步骤:8
    8
    淋在山药泥上即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/16 9:26:51