食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
青橄榄煲鸭汤的做法步骤
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1青橄榄洗净用刀拍几下拍扁 -
2鸭肉洗去血水后砍成大块
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3生姜洗净切片
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4将鸭肉冷水下锅焯出血水，捞出再次冲洗干净
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5鸭肉和姜片放入砂锅中
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6放入拍扁的青橄榄
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7加入适量的水，大火煮开
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8煮开后转中小火煲1小时左右
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9出锅前少许盐调味即可
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10成品
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11成品
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 黄瓜拌章鱼肚
- 三明治
- 牛排套餐
- 龟背石斛花炒鸡蛋
- 玉米面馒头
- 凉拌土豆丝
- 清炒豆苗
- 自制牛排
- 糖醋鲳鱼
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- 咸菜扣肉
- 双豆芡实小米粥全麦馒头
- 冬瓜玉米龙骨汤
- 甜薄撑
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- 水煮鱿鱼虾
- 鸭肉焖节瓜
- 菠萝咕噜肉
- 榴莲千层蛋糕
- 杨梅干
- 瘦肉丝瓜汤
- 鸡蛋开洋炒毛毛菜
- 冬瓜龙骨汤
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