| 诗文 | 大理石豆沙吐司 |
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食材明细
大理石豆沙吐司的做法步骤
小窍门
1馅料可以换做其他自己喜欢的口味,如紫薯、红薯,但前提要事先冷藏一下定型。
2面团编辫子的时候切面尽量往外,但是不用编的很紧实以防后面不好发酵。 3因为吐司不盖盖子,所以烤制的时候注意上色程度,如果上方已上色,用锡纸盖住再继续烤,以免上方烤焦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
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