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芹菜叶炒鸡蛋的做法步骤
-
1选择很嫩的芹菜叶，洗干净，切碎。 -
2鸡蛋打散待用。 -
3把切好的芹菜叶放入打散的鸡蛋液里，加盐搅拌均匀。 -
4锅里放油，等油烧八成热。 -
5倒入混合的蛋液，均匀摊开。 -
6两面煎至略泛金黄就可以了。
小窍门
倒入蛋液要小火煎。
使用的厨具：炒锅
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