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诗文
凉拌金针菇
释义
食材明细
主料
金针菇
适量
辅料
黄甜椒
适量
配料
葱段
适量
蒜蓉
适量
生抽
适量
香醋
适量
香油
适量
糖
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
1
水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出
2
将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟
3
1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀
4
上桌前滴几滴香油即可
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2025/10/1 14:13:32