“之前就看到老杨的珍珠丸子，一直想做~下午终于闲下来，买了一堆材料就开始开工啦~！味道真的超级好~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
珍珠丸子的做法步骤
-
1土豆切碎 -
2葱姜切末 -
3加入调料，和肉馅搅拌 -
4加入土豆，再次搅拌 -
5将做好的肉馅取少许放在手心 -
6放入一个咸蛋黄 -
7用肉馅将蛋黄包裹起来 -
8裹上泡好的糯米 -
9用咸蛋黄和葱末装饰 -
10蒸25-30分钟即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐