诗文 | 蒜泥干贝丝瓜盅 |
释义 |
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食材明细
蒜泥干贝丝瓜盅的做法步骤
小窍门
1、蒸丝瓜的时间不宜过长,3到5分钟就够了,以瓜表面绿色变深为准。
2、浇芡汁的时候,最好沿着碗边倒,不要直接倒在丝瓜上,以免把丝瓜盅上的蒜泥和剁椒冲走,影响美观。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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