网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
杏仁脆皮面包
释义
“这款面包外皮香香脆脆,里面绵软可口!”
食材明细
主料
高筋粉
150克
中筋粉
50克
鸡蛋
25克
水
85克
奶粉
15克
白糖
30克
盐
2克
酵母
3克
黄油
20克
表面装饰
黄油
适量
蛋清
25克
糖粉
13克
低筋粉
13克
杏仁片
50克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
杏仁脆皮面包的做法步骤
1
除黄油和酵母外所有原料放进面包桶,揉至出厚膜,加入黄油和酵母,揉至出薄膜
2
开始一发
3
发酵至1.5倍大
4
将面团排气,平均分成9份,滚圆,静置15分钟
5
开始做表面装饰,除黄油外所有装饰原料混合,搅拌均匀备用
6
将每个面团擀开
7
摆入烤盘,静置5分钟
8
表面抹软化的黄油,用叉子插孔
9
抹杏仁糊
10
放入预热好的烤箱中层上火180度下火160度15分钟
11
上色均匀后即可出炉
12
趁热抹融化的黄油
13
成品图
14
成品图
15
成品图
小窍门
1.根据面粉吸水性调整加水量
2.根据各人口味调整糖量
3.一发后排气不用太彻底,将少量气体保留在面团中
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
5.此方可做9个
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶 学生
随便看
五香鸡胗—自动烹饪锅食谱
清蒸荔枝菌
咸蛋黄南瓜—自动烹饪锅食谱
咸蛋黄玉米粒
香槟杯子蛋糕
戚风小饼儿~
草莓泡芙
孜然烤羔羊排
比必胜客还要好吃的意大利面,香喷喷好吃看得见
淮山排骨汤
凤尾虾
白馒头
节后清肠----------咸蛋芥菜汤
咖啡板栗
牛肉面
红丝绒杯子蛋糕
四季豆蒸面
呆萌可爱的企鹅宝宝
油煎盘丝饼
自制节日卡通饼干
香蕉燕麦饼
香甜培根黄瓜玉米粒
纯手工圣诞香肠面包
鲍汁香菇西兰花
白汁奶酪焗蘑菇
什么奇什么妙的成语
什么奇什么幽的成语
什么奇什么异的成语
什么奇什么怪的成语
什么奇什么有的成语
什么奇什么朽的成语
什么奇什么测的成语
什么奇什么疑的成语
什么奇什么穷的成语
什么奇什么策的成语
什么奇什么絶的成语
什么奇什么绝的成语
什么奇什么胜的成语
什么奇什么腐的成语
什么奇什么艳的成语
浮田(明末清初·屈大均)
浮石亭(唐·孟郊)
浮石寺(宋·胡宿)
浮石山庄(宋·何异)
浮石春涛(明·郑廷櫆)
浮石清晓放船遇雨(宋·杨万里)
浮碇冈(宋·傅烈)
浮碧亭(宋·王炎)
浮碧台(明·李孙宸)
浮碧楼(明·梁有年)
浮翠桥二首(宋·郭印)
浮翠桥(宋·何耕)
浮膺山(宋·刘镇)
浮舟下淮访龟山禅师(宋·释正觉)
浮舟之昌国谒韩克明知县(宋·释正觉)
THE ATROCITY ARCHIVES
钢结构工程常用数据/建设工程常用数据手册
THE RUSSIAN CONCUBINE
商场超市仓储管理(商场超市物流与管理系列读本)
THE CUPID EFFECT
工程机械液压系统及故障维修
ONE DANGEROUS LADY
THE BETRAYED
商场超市采购与配送(商场超市物流与管理系列读本)
HOLLYWOOD STATION
机械制造专业毕业设计指导与范例
ODALISQUE
UG机械设计实用教程
水暖工必读
数控铣削加工/数控技术与数控加工丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/18 12:34:21