正宗脆麻花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
主料中所有的食材一起放入大碗中。
2
搅拌至大面絮。
3
下手揉成面团，盖上保鲜膜，室温松弛30分钟左右。
4
时间结束后，面团再次揉光滑。
5
擀成稍厚的大面片。
6
切成小条状，盖上保鲜膜，以免风干。
7
取一根小面条，搓成40cm左右的细长条，两只手反方向对搓一下。
8
两头合并，扭成麻花辫。
9
再两只手重复反方向搓一下。
10
再次提起扭一下。
11
尾端穿一下。
12
依次全部做完，麻花生胚就好了，盖上保鲜膜，室温松弛20分钟。
13
起锅烧油。
14
油五成热时，下入麻花生胚。
15
炸至金黄色。
16
捞出，沥干油。
17
好了。
18
成品图。
19
成品图。

诗文	脆麻花
释义	食材明细主料面粉 250克糖 30克小苏打 1.5克无铝泡打粉 2克玉米油 30克水 90克调料油稍宽(炸麻花用，以实际消耗为准) 甜味口味炸工艺一小时耗时高级难度脆麻花的做法步骤 1 主料中所有的食材一起放入大碗中。 2 搅拌至大面絮。 3 下手揉成面团，盖上保鲜膜，室温松弛30分钟左右。 4 时间结束后，面团再次揉光滑。 5 擀成稍厚的大面片。 6 切成小条状，盖上保鲜膜，以免风干。 7 取一根小面条，搓成40cm左右的细长条，两只手反方向对搓一下。 8 两头合并，扭成麻花辫。 9 再两只手重复反方向搓一下。 10 再次提起扭一下。 11 尾端穿一下。 12 依次全部做完，麻花生胚就好了，盖上保鲜膜，室温松弛20分钟。 13 起锅烧油。 14 油五成热时，下入麻花生胚。 15 炸至金黄色。 16 捞出，沥干油。 17 好了。 18 成品图。 19 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜
随便看	蜜豆酸奶棒棒鸡丝百合炒兰豆椰子炖乌鸡小叮当爱吃的铜锣烧早餐蔬菜鸡蛋饼清香鹌鹑蛋红萝卜玉米羹健身果菜汁凉皮也浪漫----粉色凉皮木耳黄瓜鸡蛋补血减肥汤印度巧克力奶茶【冬瓜小银鱼】美味冬瓜【丝瓜炒蛋】家常快手菜广式月饼——伯虎也吃自制月饼，这是真的！酸辣白菜麻汁豆角藕肉成片夏日金不换 --- 九层塔凉拌黄瓜蒜香虾皮西葫芦焦糖核桃蚝汁脆皮豆腐辣子鸡腿紫色美人泪荆芥凉拌西瓜皮

食材明细

脆麻花的做法步骤