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诗文 蒜香红薯叶
释义
蒜香红薯叶的做法
“红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。”

食材明细

主料
  • 红薯叶 1把
  • 蒜头 4瓣
辅料
  • 花生油 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香红薯叶的做法步骤

  • 蒜香红薯叶的做法步骤:1
    1
    红薯叶摘去老梗,洗干净。
  • 蒜香红薯叶的做法步骤:2
    2
    蒜头拍扁。
  • 蒜香红薯叶的做法步骤:3
    3
    炒锅烧热加油,爆香蒜头。
  • 蒜香红薯叶的做法步骤:4
    4
    倒入红薯叶,翻炒,熟透。
  • 蒜香红薯叶的做法步骤:5
    5
    关火,调入适量盐,翻炒均匀,盛起。

小窍门

我一般都是关火后再放盐拌匀的。因为盐高温之后会产生不好的物质。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/10/19 1:18:18