“在四川不管是打工的，还是上班，做生意的，每个人都不会忘了这一口，猪头肉。基本每一个小区外边都有卖的，我们泸州这边喜欢把猪头分来卖，猪舌头，猪耳朵，猪脸，猪脑花，还有就是猪脸背后的廋肉，我们叫核桃肉。我家儿子是最喜欢吃核桃肉”

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• 酸汤鱼块
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• 黑椒鸡排
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• 萝卜梨冰糖水
• 菠萝酒酿小圆子
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• 香椿拌土豆丝
• 凉拌马兰头虫草花
• 芋头蒸虾仁
• 黄焖羊排
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• coolly
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• 行者求僧（宋·释居简）
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