“这菜吃油，多放油。
一定放白酒，不要多。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酒香草头的做法步骤
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1金花菜择洗干净沥水。*全程大火。
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2起油锅，油略多，油稍热时放入菜，大幅翻炒。放入白酒1小勺。放入适量盐、糖、鸡精。(我放了小勺子大半勺盐，半勺糖，一点点鸡精)。翻炒即可。
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3*全程大火翻炒，不要放水，不要盖锅盖焖煮。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐